У День міста в ефірі всеукраїнського телеканалу приготували полтавські галушки

23 вересня в прямому ефірі “Сніданку з 1+1” ведучі Руслан Сенічкін та Неля Шовкопляс привітали Полтаву і полтавців з Днем міста.

Також на відкритій терасі ранкового шоу приготували з кулінарним експертом полтавські галушки.

Засновниця науково-просвітницького проекту “їzhakultura” Олена Брайченко розповіла, що галушки стали полтавським гастрономічним брендом відносно нещодавно, впродовж останнього десятиліття. Адже цю страву раніше готували і в інших регіонах України. Але полтавські галушки відрізняються від інших пухким тістом, приготованим на кефірі. Але в давнину використовували кисле молоко або кисляк.

Нагадаємо, ведучий “Сніданку з 1+1” Руслан Сенічкін у 2018 році завітав до Полтави і побував на міжнародному фестивалі “Полтавська галушка”.

Фестиваль “Полтавська галушка” відродили у Полтаві у 2018 році. Проводиться щорічно на початку червня. Однак через пандемію COVID-19 у 2020 році скасували його проведення.

матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко

Схожі новини:

На Полтавщині 24 жовтня запроваджують графіки погодинних відключень світла	Та сама «Конотопська відьма»: вистава-феномен Театру Франка вже завтра у Полтаві
Музика, що стала крилами: у Полтаві презентували книгу про історію обласного симфонічного оркестру	У Полтаві внаслідок ранкової ворожої атаки пошкоджено п’ять будинків, готель та магазин — ОВА
«Важливо зловити ідеальний момент для удару й уразити ціль тоді, коли ворог найменше цього очікує»: історія поліцейського-пілота FPV Руслана Пономаренка	Хто я насправді та що таке свобода? Прем’єра вистави «Пер Ґюнт» у театрі імені Гоголя
Рідним полеглого воїна з Кременчуччини передали відзнаку від Головнокомандувача ЗСУ	Полтавська громада попрощалась із загиблими Захисниками України
Одночасне використання укриттів для освітнього процесу й захисту населення: рішення – за місцевою владою, – МВС	Дороги для фронту, екстрених служб і громад: на Полтавщині привітали перевізників та працівників транспортної галузі
У Полтаві військовослужбовцям та ветеранам вручили державні й відомчі нагороди	Україна повернула з російського полону 270 військовослужбовців та цивільних, зокрема з Полтавщини (ОНОВЛЕНО)