Як на Полтавщині готують “сухий” борщ, пісний та з грушами
На Полтавщині готують сотні видів борщу. У спецпроекті ТСН “Жахливо смачно” показали, в регіоні готують “сухий” борщ або козацьку шпундру, пісний борщ з рибою та борщ з грушами.
Такі страви можна подавати на перше, друге та десерт.
Детальніше у сюжеті.
матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко

Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google