Причиною отруєння 12 опішнян стала сальмонела – СЕС
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
Працівники Головного управління Державної санітарно-епідеміологічної служби у Полтавській області повідомили про результати аналізів стосовно спалаху інфекційного захворювання в Опішньому Зіньківського району.
Нагадаємо, у переддень літа в кафе отруїлося 12 осіб – 10 випускників школи та двоє дорослих.
За даними СЕС, причиною отруєння стало споживання страв, виготовлених в місцевому кафе.
Порушення санітарних правил при зберіганні харчових продуктів та приготуванні страв призвело до бактеріальної забрудненості їжі та наявності у стравах сальмонели.
Хворі були госпіталізовані до інфекційної лікарні, лікарі встановили діагноз — сальмонельоз.
Перебіг захворювання був середньої тяжкості. Наразі всі одужали.
Після перевірки СЕС, власник самостійно закрив кафе, де отруїлися люди.
матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко
