У Полтаві підприємиця Ольга Слинько розвиває власну кав’ярню-кондитерську завдяки державному гранту
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
У Полтаві підприємиця Ольга Слинько розвиває власну кав’ярню-кондитерську завдяки державному гранту
Полтавка Ольга Слинько успішно розвиває власний бізнес у сфері виготовлення натуральних авторських десертів. Завдяки 14-річному досвіду роботи кондитером, участі в професійних курсах, вона створила кав’ярню-кондитерську з унікальним асортиментом.
Про це повідомили в Полтавському обласному центрі зайнятості.
Ольга Слинько закінчила Полтавський університет економіки і торгівлі за спеціальністю «Інженер-технолог громадського харчування» та отримала відповідні знання в технології виробництва продуктів харчування та управлінні громадським харчуванням.
У 2021 році підприємиця відкрила власну кав’ярню-кондитерську, а згодом — і невеличкий виробничий цех, де виготовляє торти та десерти на замовлення. Продукція виготовляється з натуральних інгредієнтів за авторськими рецептами.
Цьогоріч Ольга Слинько стала учасницею державної програми «Власна справа» та отримала мікрогрант у розмірі 250 тисяч гривень. За ці кошти вона придбала необхідне обладнання: кавомашину, кавомолку та холодильну вітрину.
Основна мета підприємиці — відкрити нову ART-кондитерську в житловому комплексі з високим потенціалом збуту. Це дозволить розширити бренд, залучити нових клієнтів та забезпечити сталий розвиток бізнесу.
Серед переваг нового закладу:
- розширення доступу до якісних десертів у новому мікрорайоні Полтави;
- комфортна атмосфера для відпочинку;
- можливість персоналізованих замовлень;
- майстер-класи з випічки та декорування для дітей;
Пані Ольга активно долучається до життя громади: проводить безкоштовні майстер-класи для дітей із родин ВПО, співпрацює з ювенальною поліцією, бере участь у кулінарних конкурсах міста як журі. Крім того, підтримує Збройні сили України — передає випічку на передову та здійснює донати.
«Мої десерти не мають аналогів у Полтаві, і саме це робить кондитерську особливою. Для мене це не просто бізнес, спосіб підтримувати Україну та людей, які борються за нашу незалежність», — зазначає підприємиця.
[wp_show_posts id=”1014722″]
матеріал підготував/ла: Олександра Клиша
