Полтавщина – один з найважливіших центрів української гастрономії, – Євген Клопотенко
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко відвідав Полтавщину.
Про це Євген Клопотенко повідомив на своїй фейсбук-сторінці.
Він наголосив, що область – один з найважливіших центрів української гастрономії. Цього разу відомий шеф-кухар дізнався ще один рецепт галушок та рецепт потрухів.
“Один з найважливіших центрів української гастрономії — це Полтавщина. Бо там є безліч надзвичайних українських рецептів, які хочеться відтворювати. От можна кожного разу приїздити в ці краї і щоразу повертатися із новими знаннями про українську їжу. Наприклад, цього разу ми дізналися ще один рецепт галушок та рецепт потрухів”, – написав Євген Клопотенко.
Шеф-кухар вірить, що одного разу Полтавщина стане найгастрономічнішим місцем України.
“І це не дивно, що для нашої стратегічної сесії, ми приїхали погостювати в садибу Вишнева Садиба. Це дуже атмосферний український будиночок на Полтавщині. Традиційний, але з усіма сучасними зручностями. Ідеальне місце, щоб писати план з відродження української гастрономії і створенню їжі. Сесію по розвитку наших закладів провели. Стратегію на 2023 рік проговорили і розписали. Надихнулися і поїхали виконувати. Дякуємо Полтавщині за натхнення. Цьом”, – додав Клопотенко.
Фото з фейсбук-сторінки Євгена Клопотенка
матеріал підготував/ла: Віолета Скрипнікова
