Вино, гречка та індичка: полтавська лікарка розповіла, яка їжа допоможе вберегтися від інсульту
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
Вино, гречка та індичка: полтавська лікарка розповіла, яка їжа допоможе вберегтися від інсульту
У зоні ризику інсульту опиняється кожен 4-й житель України. На це впливають шкідливі звички, малорухливий спосіб життя, постійні стреси, недосипання та погане харчування.
Яких продуктів краще уникати в повсякденному житті, аби не наражати себе на ризик інсульту, розповіла завідувачка відділення гострої цереброваскулярної патології 1-ї міської лікарні Полтави Анна Жорник.
«Аби не потрапити у зону ризику інсульту треба слідкувати за своєю вагою та харчуванням. Для цього достатньо не забувати про прогулянки на свіжому повітрі та замінити одні продукти на інші», – каже лікарка.
Від випічки із вищих сортів муки та здоби краще відмовитись. Її можна замінити на хлібобулочні вироби із муки грубого помолу та сухарі. Також не радять зловживати жирними сирами та згущеним молоком, виключити із раціону вершкове масло та маргарин. Наваристі, жирні та крем-супи теж варто прибрати із раціону.
З круп рекомендують вживати гречку, рис бурий та вівсянку. Зловживання курячими яйцями теж не є корисним – не більше 2-х жовтків на тиждень. Овочі ж радять їсти у свіжому або вареному вигляді.
Корисною є риба, особливо морська. Її радять вживати 2-4 рази на тиждень. Дозволені у помірній кількості молюски: вустриці, морський гребінець, мідії, краби, омари. А ось креветки, лангусти та кальмари у великій кількості негативно вплинуть на ваші судини.
Варто виключити зі свого раціону жирне м’ясо, ковбаси, паштети, субпродукти та шкіру птиці. Не радять вживати Качок та гусок. Їх можна замінити індичкою, куркою, дичиною, кролем, молодою бараниною чи телятиною.
Напої теж можуть бути шкідливими, особливо солодові, шоколадні, з цукром та концентровані. Корисними для організму будуть чаї та натуральні соки. Вино ж лікарі радять вживати розбавлене водою та не зловживати його кількістю.
Інсульт — це гостре порушення мозкового кровообігу, внаслідок якого виникає пошкодження частини головного мозку. Інсульт найчастіше є ускладненням гіпертонічної хвороби та розвивається на фоні різкого підвищення артеріального тиску.
матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко
