Ці спеції надзвичайно корисні для здоров’я
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
Спеції можуть слугувати не лише для покращення смаку страви, а й мати низку корисних властивостей.
Медики розповіли про основні переваги деяких спецій, пише ukrhealth.net.
Куркума здатна надавати позитивний вплив на травлення. Ця спеція широко застосовується в кулінарному мистецтві, може стати доповненням плову, різних соусів і навіть чаю. Крім того, при нанесенні на обличчя продукт знімає роздратування, але потрібно дотримуватися рекомендацій.
Морська сіль в своєму складі має важливі для організму йод, цинк і калій. У той же час важливо дотримуватися норми і не зловживати.
Кмін забезпечить роботу шлунково-кишкового тракту. За допомогою цієї спеції можна протистояти метеоризму, діареї і колік, а ще вона відмінно поєднується з іншими приправами.
Каєнський перець – дуже гострий, тому важливо вживати його в помірних обсягах. Він може стати відмінною добавкою до деяких страв, поєднуючись з хумусом, пюре і гаспачо.
Кориця здатна похвалитися протизапальним ефектом, її рекомендують використовувати при простудних захворюваннях. Додають спецію в страви і напої, включаючи каву і чай.
Чорний перець допомагає клітинам організму краще засвоювати поживні речовини. Його додають в консервацію і різні закуски.
Відома своїм пряним ароматом, гвоздика володіє не менш популярними лікувальними властивостями. Основні переваги: лікування застуди, зменшення зубного болю, покращує здоров’я травної системи. Олію гвоздики використовують для масажу, рекомендованому для полегшення симптомів артриту і ревматизму.
Фото gre4ka
матеріал підготував/ла: Віолета Скрипнікова
