У Йорданії знайшли хліб, якому понад 14 тисяч років

У Йорданії археологи виявили спалені залишки хлібу, який випікали ще 14,4 тисячі років тому.

Знахідку розкопали у пустелі, повідомляє ТСН.

“Отже, тепер ми знаємо, що хлібобулочні продукти були виготовлені задовго до розвитку сільського господарства”, – сказав археоботаніст університету Копенгагену Амайя Арранс Отагеу.

За його словами, виробництво хліба могло б сприяти аграрній революції періоду неоліту.

Науковий аналіз показав, що мікроскопічні заморожені залишки були виготовлені з використанням суміші злаків, які були зібрані, перероблені та приготовані так само, як сучасна випічка.

Виробництво цих хлібів може бути однією з рушійних сил майбутньої сільськогосподарської революції, вважають дослідники.

матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко

Схожі новини:

За службу на передовій та фіксацію воєнних злочинів: на Полтавщині нагородили 11 поліцейських	На Полтавщині стартує Rebuild 3: 20 підприємців отримають підтримку до 4000 євро кожен
На Полтавщині судитимуть двох псевдобанкірів, які ошукали людей на 300 тисяч, серед потерпілих – військовослужбовець	Понад 10 млн грн щодня: результати роботи Полтавської митниці за три квартали 2026 року
Матеріальна допомога з нагоди Дня ЗСУ: в Опішнянській громаді оголосили прийом документів	На Зіньківщині та Опішнянщині повністю відновили електропостачання після аварійного відключення
У Решетилівській громаді попрощались із полеглим Захисником України	Загальнонаціональна хвилина мовчання за загиблими внаслідок збройної агресії росії проти України
Чому сьогодні першу скоринку хліба віддають хворим та що віщує сувору зиму: традиції, заборони й прикмети на Хому Невіруючого	У Полтаві відкрили додаткові простори Ветеранського центру
23 зі 184 атак російських окупантів зафіксовано за добу на Покровському напрямку, - Генштаб ЗСУ	У Лохвиці та селі Криниця тимчасово припинять розподіл газу