В Полтаві відбудеться безкоштовний практичний семінар щодо впровадження системи HACCP на елеваторах

Українська зернова асоціація проведе 6 квітня 2018 року в приміщенні Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області безкоштовний практичних семінар для представників елеваторів щодо впровадження системи HACCP.

Захід проходить за підтримки ЄБРР в рамках ініціативи EU4Business, а також за сприяння Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, та Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Як пояснюють в УЗА, система НАССР це інструмент управління, який можна застосувати до широкого кола простих та складних операцій, і не обмежується великими організаціями. Основною метою впровадження системи НАССР є забезпечення безпеки харчової продукції та кормів на всіх етапах харчового ланцюга «від лану – до столу». Таким чином, впровадження системи НАССР на елеваторах не лише гарантуватиме безпечність вітчизняного зерна під час зберігання та транспортування, але і забезпечить конкурентні переваги та інвестиційну привабливість підприємства, а також підвищить економічний інтерес до українського зерна на міжнародній арені.

З метою роз’яснення законодавчих змін, що стосуються впровадження процедур НАССР на вітчизняних зернозберігальних та зернопереробних підприємствах, Українська зернова асоціація організовує серію практичних семінарів на тему: «Впровадження системи НАССР на елеваторах України», що відбудуться в 10 містах України: Київ, Вінниця, Тернопіль, Полтава, Кропивницький, Дніпро, Харків, Херсон, Миколаїв та Одеса.

Нагадаємо, 2 березня відбувся перший такий семінар в м. Києві для представників елеваторів Житомирської, Черкаської, Чернігівської та Київської областей.

На черзі наступні 9 міст, зокрема:

Нагадаємо, 20 вересня 2015 року набув чинності Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Зазначений закон передбачає впровадження в Україні європейської моделі системи гарантування безпеки і якості продуктів харчування, що базується на процедурах HACCP. Також, 21 грудня 2017 ухвалено Закон України «Про безпечність та гігієну кормів», відповідно до якого, вимоги по впровадженню системи НАССР розповсюджуються на операторів ринку кормів, що здійснюють виробництво, обіг та використання кормів. Основною метою впровадження системи НАССР є гармонізація та адаптація вітчизняних стандартів у сфері якості та безпеки харчових продуктів та кормів до законодавства Європейського Союзу.

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів є основним регулятором ринку харчових продуктів в Україні, яка здійснює державний контроль за впровадженням постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).Відповідно до законодавства України, Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, починаючи з 20 вересня 2018 року має право перевіряти потужності, які провадять діяльність з харчовими продуктами, у складі яких відсутні необроблені інгредієнти тваринного походження на предмет впровадження системи HACCP.

Участь в семінарі для представників елеваторів безкоштовна за умови попередньої реєстрації. Для реєстрації необхідно заповнити онлайн форму https://goo.gl/forms/d1ucXZVuNX1WPtz83 . Просимо надати ваші реєстраційні дані зазделегідь, але не пізніше ніж за 5 днів до проведення семінару у вашому регіоні.

Для отримання додаткової інформації щодо участі в семінарі акредитації ЗМІ, будь ласка, звертайтесь до Української зернової асоціації на електронну адресу [email protected] або за телефоном +380444923968.

Інформаційна довідка:

HACCP (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points – Система аналізу небезпек і контролю (регулювання) в критичних точках – система, яка ідентифікує, оцінює і контролює небезпечні фактори, що є визначальними для безпечності харчових продуктів.

матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко

Схожі новини:

У Полтаві проведуть відкриту розмову про безбар’єрність та інклюзію	Перша Незалежність: Петлюра, Париж та українська державність — у Києві підіб'ють підсумки міжнародної конференції
«Не мовчи! Полон вбиває!»: у Полтаві відбудеться акція на підтримку полонених та зниклих безвісти	Податки та звітність без стресу: 27 травня — безкоштовний вебінар для підприємців
У Полтаві відбудеться «Забіг Незламності» памʼяті загиблих захисників та захисниць 225 ОШП	У Полтаві презентують виставку Українського інституту національної пам’яті «Симон Петлюра: життя за незалежність»
100 років без Симона Петлюри: у Полтаві відбудеться відкрита лекція про маловідомі факти з життя Голови Директорії УНР	Автопробіг імені Героїв України: полтавців запрошують долучитися до заходу пам'яті та єдності
Розмова про «Озерний театр»: у Полтаві відбудеться творча зустріч з режисеркою Русланою Порицькою	До 100-річчя дня пам'яті: у Полтаві проведуть масштабний Всеукраїнський форум про Симона Петлюру
Євроінтеграція та стандарти тваринництва: на Полтавщині анонсували черговий «Діалог влади та бізнесу»	«Поверніть матерям їхніх синів»: у День матері в Полтаві відбудеться акція-нагадування про військовополонених і зниклих безвісти