Вчені пояснили, чому люди люблять сир

Згідно з дослідженням вчених із Кембриджського університету, увесь секрет любові до сиру – у гені, який називається MC4R, пише Independent.

Цей ген пов’язаний з ожирінням і людською схильністю до жирних продуктів. За словами вчених, цей ген має кожна тисячна людина на Землі.

У дослідженні взяли участь 54 добровольці – люди з MC4R, люди з ожирінням і без проблем з фігурою. Їм запропонували 3 варіанти їжі із різним вмістом жиру та цукру. Експеримент показав, що люди, які мають ген MC4R, обирали саме їжу із найбільшим вмістом жиру і водночас ігнорували продукти з великим вмістом цукру.

Це наукове відкриття може бути виправданням, коли ви надмірно захоплюєтеся камамбером, наприклад.

матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко

Схожі новини:

Ситуація в енергосистемі: споживання зростає, а енергетики закликають раціонально користуватися потужними приладами	Ніч «бавовни» в Росії: дрони атакували НПЗ у Волгограді, хімзавод та великий нафтовий хаб у Самарі
«Ти йдеш — і я з тобою»: історія полтавського далекобійника з позивним «Таксист», який воює в артилерії 116-ї бригади ТрО разом із сином	Психосоціальна підтримка в громадах: в Оржиці та Скороходовому підготували спеціалістів «першого контакту»
«Від ідеї до маршруту: доступна Полтавщина»: стартує новий обласний проєкт для студентів	Понад 500 окупантів, сотні БпЛА та розбиті позиції: результати роботи СБС за добу
У Полтаві рятувальникам вручили нагороди та звання служби цивільного захисту	На Полтавщині трьох поліцейських нагороджено відзнаками Полтавської обласної ради «За вірність народу України» І ступеня (посмертно)
Підтримка агросектору: на Полтавщині обговорили доступність кредитування для аграріїв в умовах війни	Загальнонаціональна хвилина мовчання за загиблими внаслідок збройної агресії росії проти України
Чому 2 жовтня не варто вживати алкоголь і переїжджати: традиції, прикмети та заборони на Купріяна та Устину	Аварія на мережах: у Полтаві частину будинків тимчасово залишилися без водопостачання (адреси)