На Полтавщині готують до 10 видів галушок

Візитівка Полтави, як в Україні так ів  країнах близьког  зарубіжжя – полтавські галушки.

Їх тут тотують більше десяти видів: галушки зі свинини, галушки з печінкою, галушки зі шкварками й т.д

 Вони схожі на вареники, але зовсім інша страва.

У Полтаві встановили й  пам’ятник «Полтавській галушці», що символізує добробут і благополуччя родини, і який має вигляд великої глибокої тарілки з готовими до вживання 12-ма галушками й ложкою на спеціальному постаменті.

За матеріалами orenda.pl.ua.

матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко

Схожі новини:

Протезування складних ампутацій та нові безбар’єрні маршрути: уряд ухвалив важливі рішення	Плюс 20%: комісія облради підтримала підвищення зарплат педагогічним і науково-педагогічним працівникам закладів, що фінансуються з обласного бюджету
Алкоголь у пластику та без акцизу: у Полтаві підприємця позбавлять ліцензії через незаконну торгівлю	У Полтаві на фасаді ліцею відкрили меморіальну дошку полеглому бійцю бригади «Лють» Олександрові Рудику
У Кременчуці у водоймі поблизу вулиці Василя Стуса виявили тіло жінки	У Полтаві відбувся регіональний діалог аграріїв із представниками влади та банків
У Сергіївській громаді у двох закладах освіти встановили сонячні електростанції	Понад 15,5 млрд грн отримали місцеві бюджети Полтавщини: надходження зросли на 15,4%
Вибухотехніки поліції Полтавщини знешкодили бойові частини ворожих БпЛА	У Лубенській громаді попрощалися із загиблим захисником Олександром Дружинцем
Полтавський краєзнавчий музей імені Василя Кричевського відзначив 135 років	Державна підтримка та «Власна справа 2.0»: на Полтавщині провели 52-гу зустріч із підприємцями в межах платформи «Діалог влади та бізнесу»