4 причини включити в раціон гостру їжу

Поперчивши їжу, ви принесете організму велику користь, якщо, звичайно, у вас немає протипоказань до вживання гострих страв.
Вчені назвали переваги, якими володіє гостра їжа, пише Fox News.
Схуднення
Встановили, що речовина капсаїцин, яканадає їжі гостроти, допомагає прискорити обмін речовин і сприяє схудненню. Також гостра їжа швидше викликає почуття ситості і перешкоджає переїданню. В результаті дослідження канадських учених з’ясувалося, що люди, які поливали їжу гострим соусом, в середньому вживали на 200 кілокалорій менше, ніж ті, хто їв без соусу.
Здоров’я серця
Той же капсаїцин допомагає знизити кількість «поганого» холестерину в крові, що зменшує ризик розвитку холестеринових бляшок і звуження кровоносних судин.
Профілактика раку
Існує ряд досліджень, які підтвердили, що вживання перченої їжі допомагає уповільнити розвиток деяких форм раку простати . З’ясувалося, що жовтий імбир, який теж має гострий смак, володіє онкопротекторною дією.
Нормалізація тиску
Речовини, що містяться в перці, допомагають зменшити ризик розвитку запальних процесів в організмі і знизити кров’яний тиск. Найшвидший ефект досягається після вживання кайенского перцю.
Проте, не всім корисна гостра їжа. При ряді захворювань ШКТ гострий перець може серйозно нашкодити здоров’ю.
Раніше вчені назвали продукти, які не можна ні з чим змішувати
матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко

Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google








