Час збору березового соку: полтавцям радять, як це робити без шкоди для дерев
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
Саме у квітні розпочинають активно збирати березовий сік. Втім, багато хто нехтує правилами його добування. А це призводить до знищення дерев.
Але сік можна збирати обмежено і без значної шкоди для дерев. На фейсбук-сторінці “Полтава благоустрій” – інспекції по контролю за благоустроєм міста – оприлюднили поради лісівників, як правильно збирати сік:
1.Оберіть підходящу березу: це має бути доросле дерево з діаметром стовбура 25-30 см.
2.На висоті 1,5 метра від землі зробіть отвір свердлом або ножем, напрямком знизу вгору, глибиною 2-3 см.
3.В отвір вставте жерстяний “носик”, по якому стікатиме сік у ємність.
4.Після закінчення збору соку, отвір закрити спеціальним корком для припинення витоку соку.
5.За один день з великої берези можна зібрати не більше 3 літрів соку.
6.Після закінчення сезону збору отвори змазують глиною з вапном, аби в дерева “зажили рани”.
Право заготівлі соку мають лісгоспи, а також підприємці, які отримують для цього “лісовий квиток”. Такий документ дає право для добування соку у строго відведених місцях та з дотриманням встановлених правил заготівлі. Видача “лісового квитка” передбачена ст. 69 Лісового Кодексу України. За недотримання даних вимог порушників чекатиме покарання згідно ст.70 КУпАП.
матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко
