Ви тут:
PROвсе Суспільство 

Продукти з пасхального кошика можуть бути небезпечні, – лікарі

Холестерин в продуктах харчування не такий страшний, як насичені жири в яловичині, свинині, молоці і яйцях. До такого висновку прийшли лікарі з Американської асоціації серця.

Вони стверджують, що організм людини цілком справляється з холестерином, який надходить разом з їжею. А ось що шкідливо – так це насичені жири, які підвищують рівень холестерину. Про це пише nashamama.com

“Насичені жири в більшій мірі відповідальні за підвищення рівня холестерину в крові, ніж споживаний з їжею холестерин”, – заявив доктор Стівен Девріс з Інституту Геплса.

Найбільше насичених жирів міститься в пальмовій олії, яловичині, свинині і молочних продуктах. Вони також є і в яйцях, які є традиційними на великодньому столі.

Всесвітня організація охорони здоров’я попереджає, що є деякі дані, які дозволяють припустити, що споживання червоного м’яса може стати причиною розвитку колоректального раку, раку підшлункової залози і простати. У багатьох країнах органи охорони здоров’я рекомендують обмежити вживання в їжу м’ясної продукції і червоного м’яса, оскільки з ними пов’язаний підвищений ризик смерті від хвороб серця, діабету та інших захворювань.

фото novadoba.com.ua

Система Orphus