Ви тут:
Полтавщина Суспільство 

Грибна ферма на Пирятинщині: як працює бізнес, цікавився завідувач сектору агропромислового розвитку громади

З метою налагодження контакту та співпраці з бізнесом, фахівці Пирятинської міської ради відвідують підприємства громади. Зокрема, завідувач сектору агропромислового розвитку Павло Повшедний побував на грибній фермі у селі Калинів Міст.

Про це повідомляє сайт Пирятинської міськради.

ПП «Калиновомостівське» два роки вирощує печериці. Для цього процесу облаштовано три камери з кілька ярусними стелажами, опаленням, системою поливу та вентиляції. З моменту закладки субстрату до появи перших грибів проходить близько 40 днів. З однієї заклади збирають врожай в три хвилі. Середня врожайність 25% від маси субстрату.

Приміщення та стелажі регулярно дезінфікуються, адже порушення цих правил може призвести до втрати всього врожаю. Крім цього, під час вирощування печериць потрібно дотримуватися відповідного температурного режиму як повітря, так і ґрунту. На вирощування грибів залучено 4 людини на постійній основі та двоє – на тимчасовій.

Реалізовується продукція в торгових об’єктах Пирятина, Прилук та Лубен.

Система Orphus