Ви тут:
PROвсе Суспільство 

Березовий сік може бути небезпечним, – дієтолог

Березовий сік слід вживати строго помірно, а також не слід збирати його з дерев, що ростуть біля дороги.

В інтерв’ю лікаря дієтолога Антоніни Стародубової пролунала думка про те, що при неправильному прийомі березовий сік може виявитися небезпечним для організму. Зокрема, ним не можна зловживати: випивши більше двох склянок свіжого соку, можна отримати алергію, а також розлади шлунково-кишкового тракту – здуття, метеоризм, порушення калу, пише Наша мама.

Також не варто пити березовий сік, який до цього вже деякий час зберігався, нехай навіть в холодильнику. Стародубова підкреслила, що свіжий березовий сік практично не зберігається.

Крім того, потенційно небезпечно пити сік, зібраний з дерев, які ростуть уздовж автомагістралей і в межах міста, оскільки вони піддаються впливу хімікатів з викидів, що потрапляють в повітря. У свою чергу березовий сік з екологічно чистих місць має, завдяки своїм компонентам, протизапальну дію. Натуральний сік містить мало цукру.

Система Orphus