Ви тут:
PROвсе Суспільство 

Як уникнути відчуття голоду і менше при цьому їсти, – розповіла експерт

Мало їсти і при цьому бути ситим – цілком реальне завдання, якщо знати не тільки калорійність, але і ще один важливий показник – індекс ситості продуктів. І дієтологиня Ольга Безугла в Instagram перерахувала продукти з високим показником ситості і дала корисні поради.

За допомогою складу страви ми можемо управляти своєю ситістю, а головним показником насичення є так званий «індекс ситості». Індекс ситості – це здатність продуктів задовольнити голод і знизити споживання калорій, пише changeua.com.

Так, «індекс ситості» досить високий у м’яса, риби, сиру, яєць і бобових. З цими білковими продуктами конкурують каші, картопля, хліб і плоди, що містять масу вуглеводів.

У них менше калорій, але багато баластних речовин, які надають їжі обсяг і гальмують її переварювання. А білки взагалі за своєю природою перетравлюються важче за інші речовини. В результаті така їжа щільніше заповнює шлунок, створюючи відчуття ситості надовго.

Тому експерт радить їсти білкові сніданки і багато клітковини з жиром.

фото ілюстраційне

Система Orphus