Ви тут:
Суспільство 

Продукти, які можуть стати причиною поганого настрою, – назвали вчені

Від їжі, яку споживає людина, залежить її самопочуття, здоров’я та емоційний стан. Якщо у людини стаються різкі зміни настрою без очевидної причиною, варто переглянути раціон. Можливо, справа в емоційному харчуванні, пише zak.depo.ua.

Емоційне харчування – циклічний процес, коли поганий настрій спонукає до того, щоб перекусити продуктами, які підвищують рівень цукру в крові. Таким чином, мозок вимагає дозу дофаміну. Через короткий проміжок часу рівень дофаміну падає, а людина відчуває себе винною. Така циклічність емоційного харчування часто змушує відчувати брак задоволення, почуття провини, сорому і жалю.

Низка продуктів викликає підвищення рівня цукру в організмі, а потім – зниження, що призводить до млявості, занепокоєння і дратівливості. Люди звикли поділяти продукти на здорові або шкідливі. Тому, кожен раз, коли людина їсть шкідливі продукти, то може відчувати сором, печаль або злість.

Важливим фактором комфортного самопочуття є помірність. Регулярне і надмірне споживання продуктів з високим вмістом жиру або цукру може негативно вплинути на настрій, але помірне споживання таких продуктів може принести задоволення і комфорт деяким людям.
Продукти, які можуть стати причиною поганого настрою

Алкоголь. Спочатку може дещо поліпшити настрій, але регулярне або надмірне вживання – веде до емоційного занепаду.

Солодка вода. Містить прості цукри, які швидко засвоюються організмом, що призводить до підвищення рівня цукру.
Заміна солодкої води дієтичної версією не є кращим рішенням, адже підсолоджувачі можуть впливати на настрій, зокрема викликати занепокоєння і роздратування.

Кофеїн. Напої з кофеїном змушують мозок виділяти гормони дофамін і серотонін. Кофеїн не є небезпечним в невеликих дозах, але якщо випити занадто багато (часто це лише одна додаткова порція кави) – це може привести до дратівливості і тривожності.

Випічка. Печиво та тістечка містять інгредієнти, які погіршують настрій, зокрема, часто в них багато цукру.

Картопля фрі. Містить насичені жири, рафіновані вуглеводи і надлишок солі. Така їжа може стати причиною поганого настрою і виснаження.

Оброблені продукти. Незалежно від того – чіпси або піца, готові до вживання оброблені продукти можуть викликати поганий настрій. Все через великої кількості рафінованих цукрів, насичених жирів і консервантів. Такі продукти можуть бути причиною втоми і втратою мотивації.

Упаковане м’ясо. Білок є необхідною частиною здорової дієти, але деякі білки засвоюються організмом краще, ніж інші. Упаковане м’ясо насичене консервантами і добавками, які викликають перепади настрою і здуття живота.

Як альтернативу можна вживати м’ясо птиці, риби, яйця, боби.

Система Orphus