Ви тут:
Суспільство Цікавинки 

Які фрукти і овочі не варто купувати навесні, – розповіла дієтолог

Щоб уникнути неприємних наслідків для організму краще всього купувати сезонні фрукти і овочі. Про це заявила лікар-дієтолог, співробітник Медакадемії Кримського федерального університету (КФУ) Ірина Сухарєва.

Про це повідомляє wworld.com.ua.

Спеціаліст порадила відмовитися від покупки занадто яскравих овочів і фруктів надто правильної форми. Найімовірніше, в них підвищений рівень нітратів. Сухарєва порадила придбати кишеньковий Нітратометр і завжди тестувати товар перед покупкою. Сухарева підкреслила, що отруїтися нітратами можна, перевищивши поріг безпечної добової дози.

Вона також підкреслила, що найбільш висока їх концентрація спостерігається в селері, броколі, буряках, кавунах, динях, зеленій цибулі і салаті.

Також дієтолог дала і інші корисні рекомендації по вибору товару.

«До настання “офіційного” сезону тих чи інших овочів, ягід або фруктів намагайтеся звести їх вживання до мінімуму. Намагайтеся вибирати плоди середнього розміру. Також ні в якому разі не беріть овочі і фрукти, з-під шкірки яких просвічують коричневі або сіруваті плями», – повідомила дієтологиня.

фото Freepik