Ви тут:
PROвсе Суспільство 

8 харчових звичок, від яких краще відмовитись

1. Ви п’єте занадто багато кави

  • До чого це може призвести: безсоння, темні кола під очима, дратівливість, підвищена тривожність.

Кава – неоднозначний напій. З одного боку, це антиоксидант, який уповільнює старіння організму і допомагає в профілактиці серцево-судинних захворювань. З іншого – є проблема: так кава впливає далеко не на всіх людей. Якщо ви погано спите або відчуваєте хронічну втому, напій буде тільки посилювати ваш стан, пише ВСВІТІ

Замінити улюблений напій можна більш м’якими аналогами: чаєм матчу (він теж містить кофеїн, але, на відміну від кави, тут речовина всмоктується поступово), водою з імбиром і лимоном (має протизапальні властивості і живить організм) чи овочевими соками і смузі (дають порцію вітамінів).

2. Ви нерегулярно харчуєтеся

  • До чого це може призвести: набір ваги, втома, здуття живота.

Правильно харчуватися складно всім. Зазвичай спонтанний перекус – шкідлива їжа, яка попалася на очі в момент голоду, нудьги або «за компанію». Раніше вважалося, що три основні прийоми їжі і два перекуси – це найздоровіший підхід. Але насправді все індивідуально. Умовно можна орієнтуватися на інтервал 3-5 годин між прийомами їжі. Найважливіше – прислухатися до свого організму і їсти тільки при фізіологічному голоді.

3. Ви налягає на солодке

  • До чого це може призвести: акне, подразнення шкіри, швидке старіння, целюліт, зайва вага.

Солодощі дуже впливають на стан шкіри. Якщо у вас на обличчі й тілі часто присутні висипання, спробуйте відмовитися на якийсь час від солодощів або хоча б зменшити їхню кількість. Крім того, продукти з високим глікемічним індексом можуть руйнувати колаген та еластин, відповідальні за пружність і здоровий вигляд шкіри. 

Замість білого цукру можна використовувати мед або кленовий сироп.

4. Ви захоплюєтеся дієтами і детоксами

  • До чого це може призвести: дефіцит одних елементів і надлишок інших, випадіння волосся, погіршення якості нігтів і шкіри.

Навіть люди, які прагнуть правильно харчуватися, можуть мимоволі нашкодити собі. Наприклад, тривалими дієтами, в яких повторюються одні й ті ж продукти. Здорове харчування має бути різноманітним і збалансованим: наприклад, в овочах різних кольорів містяться різні мікроелементи, тому не можна щодня їсти моркву і не торкатися зеленого салату.

Детокс – це комерційний термін, на якому індустрія здорового способу життя робить значні гроші. Очисні функції в організмі виконують печінка і нирки. Кращий спосіб зберігати себе в хорошій формі – дотримуватися принципів здорового харчування постійно, а не сідати на жорсткий детокс, який потім може спровокувати вас на «зрив».

5. Ви вживаєте  мало овочів і фруктів

  • До чого це може призвести: нестача вітамінів і клітковини, втома, проблеми з травленням.

Дієта без клітковини зі свіжих фруктів, овочів або злаків може спричинити підвищення рівня холестерину, втомлюваності, проблем із травленням і набору ваги. При цьому важливо їсти не тільки приготовані, а й сирі овочі.

6. Ви об’їдаєтеся на ніч

  • До чого це може призвести: втома, неглибокий сон, набір ваги.

Ключове слово – «об’їдаєтеся». Довгий час вважалося, що їсти на ніч не варто взагалі: знамените правило «Ніякої їжі після шостої», якого нібито повинні дотримуватися всі, хто худне. Однак дослідження не підтвердили зв’язку між набором зайвої ваги і часом останнього прийому їжі. Вночі наш організм теж витрачає енергію, тому калорії не обов’язково перетворяться на жир. Проте, якщо хочете добре почуватися і не виглядати пом’ятим наступного дня, лягати спати з повним шлунком дійсно не варто.

Оптимальний час для останнього повноцінного прийому їжі – за 3-4 години до сну. Але якщо ви відчуваєте голод, можна з’їсти щось зовсім легке, наприклад нежирний йогурт, сир, випити склянку молока або кефіру. 

7. Ви п’єте мало води

  • До чого це може призвести: проблеми зі шкірою, печія, запори, нестача концентрації.

Вода – наріжний камінь всіх обмінних процесів в організмі. Вона забезпечує доставку кисню до клітин. Коли води не вистачає, багато процесів, в тому числі і обмінні, порушуються.

Європейське агентство з безпеки продуктів харчування (EFSA) рекомендує жінкам вживати близько 2 л рідини на день, а чоловікам трохи більше – 2,5 л. Вагітним потрібно на 300 мл більше, а годуючим мамам – на 600-700 мл (у перші місяці годування). У спекотну погоду, при фізичних навантаженнях, а також у разі підвищеної температури, при отруєнні або діареї потрібно пити більше. Є думка, що під час їжі пити не можна, але це не так. Вода не впливає на кислотність і не знижує концентрацію шлункового соку: це дрібні зміни, які організм здатен швидко відкоригувати.

8. У вашому раціоні немає пробіотиків

  • До чого це може призвести: проблеми зі шлунком і травленням, слабкий імунітет.

Розлади і пом’ятий вигляд може викликати не тільки присутність в організмі шкідливих бактерій, але і нестача корисних. Пробіотики – це продукти, що містять живі корисні бактерії. Вони допомагають боротися із запаленнями, знімають синдром подразненого кишківника і справлятися з такою проблемою шкіри, як дерматит. Крім того, корисні бактерії нормалізують травлення, а здорова мікрофлора шлунку багато в чому впливає на імунітет і самопочуття.

Згідно з останніми дослідженнями, пробіотики можуть допомогти при ряді розладів травної системи, знизити ризик інфекцій, діареї мандрівників і навіть поліпшити психічний стан. Кращі джерела – кисломолочні продукти, квашена капуста, місо-суп, чайний гриб (комбуча), консервовані овочі без оцту.

Фото zdorovia

поширити новину: