Ви тут:
Полтавщина Суспільство 

В Опішні проводитимуть майстер-класи по приготуванню бездріжджової випічки

В Опішні проводитимуть майстер-класи по приготуванню бездріжджової випічки

Невдовзі в Опішні на території мегаетно садиби-музею “Лялина Світлиця” вперше запрацює “Бездріджова хатка”.

Там проводитимуть майстер-класи по приготуванню бездріджової випічки. Про це на своїй сторінці у Фейсбук повідомила етнограф Олена Щербань.

“Спеціально побудована піч у цій хатці випікатиме хліб, пиріжечки, коржі, книші, стульні – виключно на бездріжджовій основі – заквасці з пророщених зерен пшениці, жита, хмелевій заквасці. Запрошуємо усіх зацікавлених! Майстер-класи – щосуботи та неділі проводимо вже!”, – йдеться у повідомленні.