На Полтавщині зафіксували два випадки інфікування людей ботулізмом
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
На Полтавщині зафіксували два випадки інфікування людей ботулізмом
Перший випадок захворювання стався 20 травня у селі Микільське Полтавського району. В одному із торгівельних павільйонів із літнім майданчиком села Терешки 31- річна жінка придбала в’ялену рибу, яка, вірогідно, і мала у собі збудник інфекції.
Про це повідомив начальник Головного управління Держспоживслужби у Полтавській області Геннадій Пікуль.
У ході епідеміологічного розслідування випадку захворювання Службі стало відомо, що заражену рибу промислового походження, а саме в’ялені карасі та лящі, власниця літнього кафе придбала в одному із торгівельних складів у Полтаві на вулиці Овочевій.
22 травня жінці ввели протиботулічну сиворотку, на той час лікарі кваліфікували стан жінки як важкий.
Як додав заступник голови Полтавської ОДА Роман Товстий, жінка споживала продукцію черкаського рибопереробного цеху. Під час санітарно-епідеміологічного розслідування Держпродспоживслужби здійснили позапланову перевірку підприємства та виявили низку грубих порушень. У власника цього рибопереробного цеху відсутні експлуатаційні дозволи, незадовільний санітарно-технічний та гігієнічний стан виробництва. Також мало місце недотримання технологічних процесів – у цеху відсутній відомчий лабораторний контроль. Зараз цим випадком займається прокуратура Черкаської області.
Другий випадок зараження ботулізмом стався 5 червня у Горішніх Плавнях. Як повідомляє Держспоживслужба у Полтавській області, за словами хворого 57-річного чоловіка, він вживав в’ялену рибу, яку придбав в одному з магазинів Келеберди. Стан хворого важкий, він знаходиться в реанімації.
Наразі протиботулічну сиворотку, через її відсутність, постраждалому не ввели.
Держспоживслужба просить мешканців області утриматися від вживання в’яленої річкової риби. Також просять поширити дану інформацію серед рідних та знайомих.
Медики звертають увагу на те, що найчастіше збудник ботулізму знаходиться в риб’ячих нутрощах, з яких токсин і проникає в м’ясо. Тому найнебезпечніше вживати м’ясо саме біля ребер та ікру, адже ці частини можуть бути найбільше уражені інфекцією.
матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко
