Ви тут:
Полтавщина Суспільство 

На Полтавщину приїжджає відомий шеф-кухар Євген Клопотенко

Сьогодні, 9 квітня, на Полтавщину приїжджає  український шеф-кухар, кулінарний експерт, телеведучий, переможець проекту «МастерШеф», засновник соціального проекту зі зміни культури харчування «CultFood» Євген Клопотенко.

Зустріч відбудеться Кобеляцькому навчально-реабілітаційному центрі, де Євген Клопотенко презентуватиме проект “Нове шкільне харчування”.

Цей проект покликаний змінити підхід до шкільного харчування, інформують у Полтавській обласній раді. Їжа може бути корисною і водночас смачною. Збалансоване меню смачної і корисної їжі не вимагає додаткових витрат із бюджету батьків чи освітніх закладів. Більше того, воно складається практично із тих же продуктів, які традиційно входять до раціону дитячого харчування.

Євген Клопотенко разом із командою узявся створити сучасний збірник рецептур страв, які будуть до смаку учням, відповідатимуть критеріям здорового харчування і які можна буде використовувати у всіх шкільних їдальнях.

Читайте також: Полтавський навчальний заклад випробовує шкільне меню від шеф-кухаря Євгена Клопотенко (ФОТО)