Ви тут:
Полтавщина Суспільство ТОП-новина 

Різнотрав’я багато, а гречки майже немає: у Полтаві розпочалося Свято меду (ФОТО)

Ліворуч від театру Гоголя відсьогодні розпочалось традиційне Свято меду, яке проходить в обласному центрі вже 23 роки поспіль. Останні 3 роки організатори змінили локацію — раніше базувались біля Міського будинку культури.

З одного боку від доріжки розмістились ятки пасічників. Голова спілки пасічників Полтавської області Наталія Сенчук говорить, що цьогоріч пасічників менше, бо рік видався не дуже вдалим на мед.

«Цьогоріч меду на 50 % менше, ніж минулого. Багато бджіл загинуло від поганої зимівлі й отруєнь, відповідно сім’ї послабились і менше меду принесли. Також вплинули погодні умови — через спеку деякі рослини взагалі нічого не виділяли».

Чи не в кожного пасічника можна знайти мед із різнотрав’я, акації, липи, фацелії. Крім цього, є різна медова продукція: прополіс, мед у сотах, свічки, настойки, пилок, віск.

«Різнотрав’я – 100 грн, акація, липа — 120 грн. Є пилок, прополіс, свічки, сотовий мед, забрус, віск», — розповідає пасічник із Макарцівки, що неподалік Чорноглазівки в Полтавському районі.

В одній із перших яток розташувались пасічники з Абазівки, які займаються медом уже не перший рік. Поруч із продукцією вивісили дві нагороди.

«Десь 2 роки тому був захід на Театральній площі, ми отримали 1 і 2 місце за медовуху, журі „всліпу обирали. Дідусь наш уже давно пасічникує, понад 40 років, а ми з чоловіком перейняли пасіку й теж займаємось. Сьогодні привезли мед 2 різновидів — різнотрав’я із соняшником 110 грн, липа, акація, фацелія — 150 грн. Окрім цього, є медовий напій, мед у сотах, настойки, пилок», — розповіла Наталія Деркач.

А от гречаного меду практично не знайти. У кількох пасічників ціна на гречку становить 140 і 175 грн за літр.

«На кожен сорт меду ми зменшили ціну від ринкової на 10 %. На різнотрав’я із соняшником 130 грн, чистий соняшник 100 за літр. А вже ексклюзивні меди пасічники продають по вищій ціні — біла акація, гречаний мед, якого майже немає, коріандровий — його дуже мало цього року», — констатує Наталія Сенчук.

Напроти яток пасічників розташувалося містечко майстрів. Цей рік є пробним, у подальшому розглядають можливість такого поєднання і, навіть, задумуються змінити свято меду на більший фестиваль.

«Цього року до нас приєдналося містечко майстрів. Зробили спільну виставку, пробуємо, якщо вдало все пройде, то наступного року назвемо не свято, а фестиваль солодощів», — має надію Голова спілки пасічників Полтавської області.

Свято меду в Полтаві працюватиме з 3 по 5 серпня, з 8-ї до 20-ї години.