Вагомі аргументи вживати зелень щодня – Новини Полтавщини
Ви тут:
здоров’я Суспільство Цікавинки 

Вагомі аргументи вживати зелень щодня

Лише одна невеличка тарілка листкового салату містить стільки ж кальцію, скільки і стакан молока – а це 25% добової дози кальцію, необхідного для росту і зміцнення кісток. Листовий салат і зелень містять велику кількість каротиноїдів, які виконують функцію антиоксидантів в організмі людини і беруть участь у відновленні клітин, передає 24tv.ua з посиланням на Сosmo.

Окрім того, кальцій, який є в зелені, нормалізує жировий обмін в організмі, суттєво знижує рівень холестерину та покращує роботу серця.

Тож листя салату, шпинат, рукола, кріп та петрушка повинні бути у раціоні харчування. Крім кальцію, ці продукти містять велику кількість заліза і клітковину.

Селеру не менш багата на цінні речовини, необхідні для організму. Рукола взагалі вважається дуже цінним продуктом, який запобігає багатьом недугам.